AUXEY-DURESSES «Les Fosses»

Millésime 2018 - 2019

Plus de détails

  • Dégustation
    Cet Auxey-Duresses à la robe or pâle, aux arômes floraux et agrumes confits nous fait découvrir une bouche minérale, d’amande grillée et de citron avec une belle fraicheur en final.
  • Mets et vins
    Il s’accordera avec une terrine de lotte, un brochet sauce curry, des saint jacques poêlées, une sole meunière, un feuilleté d’escargots, des cuisses de grenouille, une blanquette de veau, une patate grillée, un chaud froid de poulet.
    Côté fromage, un morbier, un bleu de Bresse, un bleu de Gex, une tomme de brebis, un vieux comté le sublimera.
    Côté dessert, des cassatines siciliennes et nougatine pistache, poire en crumble et noisette, tarte aux mirabelles et une panna cotta au safran et ses biscuits à la cannelle.
    Sa température idéale de service est de 12°

Pour commander nos vins, connectez-vous ou créez un compte

Connexion
Haut