NUITS SAINT GEORGES

Millésimes 2014 - 2015 - 2016-2017-2018-2019

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  • Dégustation
    Un vin à la robe pourpre, des arômes de framboises, groseilles et de poivre blanc. Vin puissant,long en bouche qui a besoin d'un peu de temps pour s'arrondir.
  • Mets et vins
    Il sublimera des cailles au proto, canette rôtie au miel, un bigos, des escargots à la carderanaise, un potage saint germain aux croutons, ou encore un ris d'agneau aux girolles.
    Coté fromage : un Chalancey au chablis, un Livarot, un Pelardon, un Valencay, un Brillat Savarin, un Langre , un Laguiole.
    Coté dessert : Amande royale, cailloux de boizonville ;crotins de cheval de saumur, un coussin de lyon, un touron
    Sa température idéale de service est de 16°.

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